公司为了解各事业部工作开展情况,6月10日上午,公司总经理方勇刚一行来到洛川各事业部、超市、配送中心检查指导工作,公司工会主席任安明、运营经理王少峰、筹备王建功陪同检查。
总经理方勇刚一行先后到洛川中学餐厅、老庙小学餐厅、丰园小学餐厅、杨舒小学餐厅、进行了深入细致的检查,仔细察看了售饭窗口、操作间、仓库、消毒间,对餐厅的饭菜质量、食品卫生、餐具消毒等进行了检查,并详细询问了饭菜花色品种、餐具消毒、工作人员健康检查等情况。
通过检查,检查组对各事业部严格执行《食品安全法》的落实,狠抓食品卫生安全工作给予了充分肯定,对餐厅把食品卫生安全工作放在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关,搞好各类台账,确保食品卫生安全等做法表示赞赏,同时对抓好夏季食品卫生安全工作提出了指导性建议。
各事业部一如既往严格执行《食品安全法》和相关管理规定,严把食品卫生安全关,为广大师生员工提供安全、优质的餐饮环境。
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